2015-01-10

THE酒〇五二 (ジザケゼロゴウニ)/日本酒・魚 名古屋市中区新栄

新栄に「THE酒〇五二 (ジザケゼロゴウニ)」という美味い魚を食べられる日本酒バーがあると聞きました。
なんと最近流行りの熟成肉ではなく熟成魚が頂けるとの事。
こいつぁー行くしかない!!
IMG_7287.JPG
駅から徒歩10分くらいの場所にお店はあります。
なんとなく魚居酒屋みたいなお店を想像していたのでなかなか見つけられませんでした。
IMG_7290.JPG
ドアを開けてビックリ!
中は薄暗ーい10席ほどの完全なバーです。
想像とは違い過ぎて引き返そうかとも思いましたが、美味い魚が頂けるなら…と席に着きました。
オーナーは30代前半くらいで優しい雰囲気の方。慣れてくると居心地は良さそうです。

IMG_7289.JPG
「日本酒 而今」
あまりにもバーなので、ソフトドリンクも頼みにくく日本酒を注文してみました。
「飲みやすくて甘いヤツを!」と乙女なオーダーで出てきたのが「而今」です。
確かに甘くて飲み口も軽くて初心者向けかもしれません。
なにやら現在品薄でけっこう貴重な日本酒だそうです。
お通しはミニサザエの壺焼きでした。
このお通しは、他の料理を期待させる美味しさです。
IMG_7291.JPG
「出汁巻き卵」
「料理がお待たせしてしまいそうなので、サービスでどうぞ!!」
そう言われて出てきた、出汁巻き卵。
うん、美味い!!
IMG_7292.JPG
「刺身全部盛り ¥1800」
本マグロ・イサキ・鰤・ミル貝だったと思います。
各2切れで¥1800はちょっと高いかなーと思いますが、味は抜群に良かったです。
どうやって、このクォリティーの魚を仕入れてるのでしょう?
IMG_7293.JPG
「イサキの一夕干し ¥1100」
出ました熟成魚!
冷風に当てながら2日ほど熟成させたという逸品です。
これは抜群に美味かったです。
旨味は今迄食べた焼魚の中でもピカイチでした。
これはリピート確実ですね!
IMG_7294-0.JPG
「蒸し牡蠣¥600」
「色々お待たせしたりオーダーミスもあったので、サービスで蒸し牡蠣を倍の量にしておきました!!」
気の良い大将です・・・が、自分が頼んだのは焼牡蠣でした。笑
1人で切り盛りしてるので、こういう事もありますよね!
憎めないキャラクターの大将なので、ちょっとしたミスは問題なしです。
牡蠣はプリプリで美味しかったしね!

色々ありましたが、魚は絶品でした。
個人的にマイナスポイントは、完全に日本酒バーなのであまり飲めない自分には行きにくいです。
価格は2人でお酒一杯ずつで軽めに食べて¥7000弱なので安くはないかな?
他と被らない独特のお店だと思います。
ご馳走様でした。
 

【THE酒〇五二 (ジザケゼロゴウニ)】
052-931-2059
愛知県名古屋市中区東桜2-22-14 キングビル B1F
[月~金]18:00~翌1:00(L.O.24:00)
[土]18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:日・祝日 月一回連休あり

 

タグ: ,
関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です