2015-07-23

ダ アチュ (DA ACHIU)/ピザ・イタリア料理 岐阜市岐阜駅

岐阜に本格派で美味いピザ屋があると以前からウワサを聞いておりました。
ですが、車もない自分はなかなか行けずにいました。
遂に仕事で岐阜駅付近に行く機会があり、これはチャンスだと早速訪問しました。

そのお店の名前は「ダ アチュ (DA ACHIU)」です。
場所は岐阜駅から徒歩5分くらいの場所にあります。
平日の昼間だったので、店内は空いておりました。


店頭の看板にはランチメニューが載っております。
ピザランチは¥800〜ですので、ご注意下さい。
選ぶぴざによって価格が変わります。

店内には石窯があり、職人さんが手際よくピザを焼いてくれます。
カウンターに座ると、ピザを作るところも見学できます。
自分で作ってみると分かりますが、簡単そうに見えて生地を伸ばすのも難しいです。
本日はピザランチ「マルゲリータLサイズ ¥1350」を注文しました。

ピザランチにはサラダがつきます。
ピザ生地に青ノリを練り込み揚げたモノ(名前忘れました)もついてきます。

「マルゲリータLサイズ」
まずは基本のマルゲリータを注文しました。
本音を言えば「ピッツァD.O.C」を頼みたかったとこですが、Mサイズで¥1500・Lサイズで¥2150の価格にビビッてやめました。
普通の平日のランチですので、あまり無駄遣いは出来ません。
ただ・・・この選択はちょっぴり後悔する事になりました。

「ダ アチュ (DA ACHIU)」のピザは予想を裏切るほど美味かったのです。
このマルゲリータでこのレベルなら最高峰の「ピッツァD.O.C」はどこまで美味いのか。
もっちもちの生地は味わい深く、小麦の風味とちょうど良い塩気を感じます。
トマトソースは旨味が強く、酸味だけでなく奥深い味があります。
色々とピザを食べ歩いてきましたが、東海地域で1.2を争うお店だと思います。
場所が岐阜駅なのが難点ですが、必ずまた行きたいお店です。
ここは本当に間違いないです!
最近のピザの価格にしては安くはないですが、ぜひ行ってみてください。
ごちそうさまでした。

【ダ アチュ (DA ACHIU)】
058-266-1116
岐阜県岐阜市神田町7-17 神田ビル 1F
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:月曜日(月曜が祝日の場合は、翌火曜)
http://www.daachiu.com/

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