2016-05-06

三蔵 (さんぞう)/居酒屋 岐阜県岐阜市岐阜駅前

岐阜駅付近で開催されている柳瀬サンデービルジングに遊びに行った夜、駅前のオシャレな居酒屋に入店しました。
駅前にはお洒落なお店や渋いお店がちょくちょくあり、頻繁に岐阜駅に行くわけではないのでここまで栄えているとは驚きました。

モダンデザインの和食居酒屋「三蔵 (さんぞう)」は完全に店構えでセレクトしました。
お酒を飲まない自分には刺さりませんでしたが、焼酎の品揃えが豊富とのことです。
経営している会社は岐阜駅周辺で、複数の居酒屋をしているそうです。


店内もカッコイイデザインで、居心地も良いです。
お客さんも大人の方が多くて、ゆったりとお酒が飲める空間です。

雰囲気を考えるとお値打ちな価格設定だと思います。
岐阜の相場分からないけど、そんなに値段を気にせず注文出来ます。

「お通し」
イカの酢の物だったかな?
お通しがしっかりとしているお店は料理にも期待が出来ます。
もちろん「三蔵 (さんぞう)」はイイ感じ。

「丸ごとトマトのお浸し¥380」
お出汁がシッカリ効いたトマトのお浸しです。
これが感動するほどメチャ美味い。
自分でも真似したくなる逸品です。

「A5等級飛騨牛すじのどて煮¥780」
A5等級飛騨牛というキーワードはすごく刺さります。
確かに美味しかったけど、残念ながらA5等級飛騨牛の違いは分かりませんでした。笑
確かにトロッとはしてました。
この違いが分かれば一流の舌ですね。

「<出汁巻き玉子> プレーン¥580」
居酒屋に行くと大体注文する安定の一品です。
もちろん美味し!!

「豚ねぎ塩たれ¥880」
こってりした豚バラ肉をカリッと焼き上げてあります。
ビールに合いそうな一皿です。

どの料理も美味しくて、飲まない自分にとっても良い居酒屋さんでした。
岐阜駅周辺の他のお店知らないけど、ここらでピカイチなんじゃないかな。多分だけど・・笑
近くで飲む機会があれままた行きたいと思います。
ご馳走様でした。

【三蔵 (さんぞう)】
058-263-1343
岐阜県岐阜市住田町1-14
17:00~23:00(L.O.)
年中無休

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