ホテルオークラ特製フレンチトーストのレシピをアレンジしてみました。

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僕はいつも余ってパサパサに乾燥したバゲットはフレンチトーストにして頂ます。
むしろ、バゲットが乾燥するのが楽しみですらあります・・笑
色々試しましたが、ホテルオークラの特製フレンチトーストのレシピがシンプルで食べた周りの評判も良かったので改良していく事にしました。
改良といっても食パン→フランスパンにして、それに伴い漬け時間を短くしただけなのですけどね。
簡単で美味しいので良かったら作ってみてください。
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2014-05-18 | Posted in クッキング, ブログNo Comments » 

 

簡単に土鍋で究極に美味しいご飯を炊く方法

そもそも僕が土鍋でご飯を炊こうと思ったキッカケはこの雑誌で、最高の卵かけご飯を検証する特集で旨い米に興味を持ってしまったからです。
やっぱり日本人に生まれたからには旨い米を食べたいじゃないですか。

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とはいうものの、なかなか購入には至らずにアマゾンや楽天で土鍋を調べてみる日が続きました。
価格もピンキリだし、そもそもめんどくさくて買っても使わないかもしれないな~と考えると購入に踏み切れませんでした。
そんなある日、携帯をイジりながら寝てしまって・・・
朝見てみると、なぜか土鍋を注文しているではありませんか!!!
寝ぼけたのか押し間違えたのか・・・これが僕と土鍋の出会いです。笑

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2014-05-11 | Posted in クッキング, グルメ, ブログ, 愛用品No Comments » 

 

牛乳で作る 蟹のトマトクリームパスタのレシピ

週末のランチは「蟹のトマトクリームパスタ」を作りました。
頂いた蟹缶があったのでパスタに入れようと思いクックパッドで色々リサーチ。
牛乳で作るトマトクリームパスタというのがあったのでそのレシピを中心に作りました。
なかなか家に生クリームはないので、牛乳とバターとチーズでどこまで近付けるかな?!

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2013-12-01 | Posted in クッキング, ブログNo Comments » 

 

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